隨意隨性

  要介紹的這家韓國料理,在台中市東區頗具盛名,規模不大,擺設也很一般般
 
但...只要有開店,不管是中午或晚上,人潮總是滿到爆
等著內用的客人排到馬路了啦  
內用跟外帶都得等等等......
 

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工作不忘娛樂一向是本人做人處事的宗旨
工作所需,每日都與電腦為伍,總是得善用公司資源,利用老闆不在辦公室時間
上上臉書,打打屁...
偶然間看到朋友分享的粉絲專頁PM5點的巧庫列特
不就是賣巧克力~取那什麼名字
看了簡介,才明白
原來老闆本身是個西點師傅,利用下班時間自己接單做巧克力
"PM5點的巧庫列特"便是由此而來
就像我之前寫的Queen House非店面式的行銷
年前跟同事一起訂了巧克力來試試
有宅配跟面交兩種模式取貨,對於身處台中的我,少了宅配的費用

不得不提店家的特點
訂購時如註明不需手提禮袋,可優惠16元
這"哀低而"挺不錯
既可以環保也可省錢

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公司近來準備挑年節的禮品送員工,去年除了紅包+多休兩天外....其餘什麼都沒有
這次不知是佛心來也還是賺太多?
居然叫我上網找甜點相關的產品要來當作年節禮盒)  ~(￣▽￣)~*
無意間發現Sparrow 甜點  
其實老娘最想訂的小塔,看起來超可口,對於我這種輕熟女來說,簡直是無法抗拒的甜
點美食.
無奈..老總要的是年節禮盒!!隨意上網訂了牛軋糖禮盒來試吃看看(反正老總出錢)

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臉書上總是會有些熱心的人開闢社團介紹美食
我ㄤ加入了一個 ♡♡台南吃透透♡♡ 的社團,裏頭有著許多網友提供的台南熱門景點以及好吃的美食
對於愛吃美食的我們,每當回到台南,總是看著裏頭的介紹,尋找巷弄間的美食
今天找到的美食
微笑小花手工泡芙專賣
 
小小的小攤,不細看,還真不曉得在賣些啥東東?  
種類挺多的,有別一般在黃昏市場的攤子

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期待的法式手工甜點今天宅配到嚕...
每個月的例行開會,公司總會出錢讓大夥吃點心
此次的點心是台南一家無實體店面僅在臉書上販售的
queen house 法式手工甜品
連食尚玩家都去採訪過呢  

    
訂了兩盒,其中一樣是塔類,queen house貼心的使用黑貓宅急便以冷凍的包裝寄出
(為了怕大家知道我家在哪裡,地址塗白了)
 
禮盒裝10入$450元
美中不足的是,夏威夷豆塔包裝上出了點瑕疵,難免嘛...
撥打電話給店家
店家十分有誠意的告知,將會立馬補寄一盒完整的禮盒
 
這就是傳說中超級好吃的"焦糖夏威夷豆塔"
整顆飽滿的夏威夷豆ㄟ.....鮮少吃過夏威夷豆是完整的整顆,通常都是切半或切丁
送禮給人挺不錯  

別緻的禮盒

  
裡面由四小盒法式甜塔組成(草莓塔.芝麻塔.水果塔.藍莓塔)
待會一一拍來給大家看
小塔類一律180元,
符合現代人吃不多的尺寸"3吋"
三五好友可一起團購,一起分享口味
此次最可惜的是沒訂到我愛吃的巧克力塔..

以上四口味,個人偏好藍莓塔,可惜太急著吃
沒拍下各個塔類的頗面圖
小塔特別的地方在於,除了上面裝飾外,小塔的夾層會因口味的不同
各自有著不同的夾心

*藍莓塔:
上面使用野生藍莓做裝飾,內層則是藍莓熬煮的果醬,酸酸甜甜的
讓人不覺得甜膩
*芝麻塔:
黑芝麻口味的卡士達醬搭配上香氣十足的芝麻乳酪,整個就是"搭播"芝麻塔
*水果塔:
如圖所示,上面用了新鮮水果(跟dm上會有些差距,畢竟水果屬時令性無法每個皆相同)
夾心是覆盆子製成的果凍,巧妙的跟卡士達做結合,搭配上層水果,屬多層次口感,相信是許多人
最愛的"基本款"
草莓塔:
冬季限定~
草莓是許多女人們的最愛,不管是酸是甜,只要甜點上裝飾多了草莓這款,灑上糖粉,營造出白雪的視覺
總令女人們無法拒絕.....彷彿瞬間被拉到夢中的國度
草莓塔真的毋須過度介紹!!

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下了班後,跟我ㄤ外出買晚餐順便買個甜點,預備迎接晚上九點的"陰屍路"
途中經過一家小小間的蛋糕工作室,漆上白色油漆的簡單門面,讓我想起日劇中
的甜點店...
梅笙蛋糕工作室
進到店裡,印入眼簾的是一台白色"咖大掐",蛋糕店屬於個人工作室.
前場擺放蛋糕櫃以及小椅子,後場則是師傅製作甜點的工廠
製作的種類不多,但我喜歡如此的小店,專營甜點
  
牆上掛著幾幅畫,跟店裡風格十分搭襯
  
  
擺著幾款手工餅乾
  

 
店裡的蛋糕櫃,和店裡的風格如出一轍,走的是簡單低調風格
利用微小元素去襯托出蛋糕的美感
約晚上7點多去,切片蛋糕所剩無幾,在店裡選購甜點時,陸續有客人進入
  
愛吃乳酪蛋糕的我,點了一份原味起士(最後一片被我買走嚕)
原想點紅櫻桃起士,多了三顆紅櫻桃就要10元,想想還是買原味就好
  

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每次回台南,總是免不了要吃上一碗"台南陽春麵"
在台中老是找不到符合自己口味的麵攤,即使朋友們告知哪間麵攤不錯吃,實際吃了後,依舊未到達我的美味標準
這次要介紹的好吃陽春麵,沒有名字ㄟ!!
 
扛棒上只寫著斗大的意麵,魯味

  
簡單的價格牌,跟台中比起來,價格算是頗高.


  

 
  
營業時間只有晚上喔  
  
我跟我ㄤ各點了小碗的乾麵,許多人對台南美食的印象多數停留在"甜"
這家的麵食並不會讓人覺得甜


簡單的魯味,個人較喜愛吃,切完滷菜後,不再過魯汁的小菜(就是冷的滷菜啦)

古早味的紅茶,只要10元跟市面上的泡沫紅茶不同,喝起來,有小時候的味道

 簡單的幾樣小菜,在前面煮麵的地方點餐時順便夾自己要吃的魯味

很簡單的麵攤,營業時間好像是到凌晨,確切時間沒拍到
晚上十點過後,吃麵的客人會越聚越多.許多是百貨公司十點下班的百貨小姐(臉上帶著濃厚的妝容),應該是這間麵攤
位置剛好在台南幾間百貨的中心位置.
吃完後,可走到海安路上的"藝術街",邊散步邊欣賞台南著名的景點

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長大後,吃遍了許多美食,卻鮮少對某樣美食留下深刻的印象. 
某天逛大賣場看到"蘋果麵包"...
那不就是我記憶中的早餐嗎???站在架子前,想了許久:要買嗎??
正當我伸手去拿時,我ㄤ:你確定要吃那個?  毫不猶豫的回答:我要吃,因為那是回憶!!
回家後仔細的看了看,恩...就是小時候吃的蘋果麵包,沒錯!!沒打開就能聞到蘋果麵包的香氣
打開包裝瞬間,整個人似乎被拉回到了國小,背著書包到市場買早餐的場景
記憶中,蘋果麵包是現在包裝的一半大小,對於小朋友來說,份量剛剛好.
通常會再買瓶果汁牛奶搭配

咬著蘋果麵包,再吸一口果汁牛奶,讓麵包在嘴裡溶化散開.
對於當時的我來說,是極為享受的早餐..
33歲的我吃著一樣的"蘋果麵包"卻有著不同感受,記憶中的童年回來了;現實中的我依舊過著大人的生活.

小時候期待長大,過著"大人"的生活...等到長大了
卻也奢求時光能倒轉,能停留在記憶中的"小時候"
矛盾阿...

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  昨天天氣轉冷,突然想吃麻辣鍋,揪了我ㄤ,下班後吃火鍋
但這家火鍋店生意真的很好,每次去總要排隊,於是....我們五點就殺到火鍋店 
 
是間很陽春的吃到飽火鍋店,沒有漂亮的裝潢,看起來舊舊的...對於我這種愛吃裝潢的人,絲毫不會吸引到我.
我ㄤ揪了很多次,說食材很新鮮..人很多..之類的話,希望我能提起興趣!
終於,在我懷著妹妹,準備待產的前幾天去了,之後也就愛上~~自由小火鍋~~
以菜色種類來說,跟連鎖的火鍋店比,還是略為遜色
以新鮮度來說,絕對比連鎖火鍋店好,小小一間卻擠滿了人,大家手上盤子夾滿了海鮮....
   
上面這三張是在5點10分左右拍的,店裡早已坐滿了人,我們只能跟其他桌客人併桌.
食材區此時還沒啥人,拍攝上沒問題...供給的飲料口味只有兩種(有時會變換口味)

     
  每次來必點麻辣鍋,我ㄤ點了日式火鍋.
今日熱食區是豬腳,印象中,熱食區都提供1~2款而已
 
店家特地公告,請大家勿浪費食物
 
這是我們夾的食材,第一輪而已,不用夾太多.ㄍㄜˇ蠣 是必夾海鮮
       
美味的海鮮....超新鮮的
把ㄍㄜˇ蠣大把放進鍋中,不僅一次可吃到許多  ㄍㄜˇ蠣肉,連湯頭也更顯美味鮮甜
另張圖,我一直不知道那是什麼,我ㄤ說應該是花枝之類的海鮮(食材區是沒有放商品名稱的)
 
    
 
 
 
人開始漸漸多了,下午5點30分左右.食材區前,人沒有斷過,小小的一間火鍋店居然可擠滿了人,外頭還有一堆人等著要進去.
沒有漂亮裝潢,沒有親切服務
只有260元吃到飽,不收服務費,食材新鮮...
光這些就足以跟大型連鎖火鍋店媲美了.
附近(周圍不到500公尺)還有其他四家火鍋店喔,自由小火鍋算是屹立不搖的舊火鍋店
住在台中的朋友,找時間來嘗鮮吧!!
店家地址:台中市東區自由路四段387號

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前兩天公司請了一位業務總監來為大家上課,分享銷售以及觀念
總監的來頭,看似很驚人,說穿了不過是會講話會分享..就是人們常見的授課老師.
抱持著上課就上課嚕,聽聽他說些什麼.
能授課,相信必有過人之處,聽聽無妨
整場課聽下來,自行整理出所吸收到的重點
1.要做與不做
許多人對於工作有著理想有著夢想;卻往往只想只說卻不做
是現代人的通病,包含我自己也是如此.
回想起初出社會時,面式的第一份工作,百貨服務業.
履歷表上寫著,喜愛與人群接觸...等等,正面樂觀的話語!!
十年過了,已無當初的熱忱,取而代之的是疲乏及倦怠.
台上的講師跟我同年齡,卻對工作有著無比熱忱,是我往塵莫及之處啊~~~~
難怪人家能在台上授課,而我只能坐在台下抄筆記

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